Resep Bubur Sumsum Paling Enak - Resep Gorengan

baca96.blogspot.com - Resep Bubur Sumsum Legit Praktis - Siapa yg tak mengenal bubur sumsum? Bubur yg satu ni menjadi salah satu bubur yg paling familiar di kalangan masyarakat terutama di daerah Jawa. Meski warna dasarnya putih, tapi rasanya tak sesederhana warnanya. Rasa tepung beras yg sudah dicampur dgn berbagai bahan dilengkapi dgn cairan gula merah akan lumer di mulut anda. Bubur sumsum yg nikmat ni sangat cocok dimakan bersama keluarga besar anda. Membuat sendiri bubur sumsum di rumah anda bisa menjadi pilihan cukup bagus karena anda dpt memilih bahan-bahannya sendiri yg pastinya sehat. Kami akan berbagi resep bubur sumsum yg mudah untk diaplikasikan sekalipun untk orang yg sama sekali belum pernah membuatnya.

Bubur Sumsum

Bahan untk membuat bubur sumsum :

• Siapkan 100 gram tepung beras halus
• Garam halus kira-kira 1/2 sdt (secukupnya)
• Daun pandan cukup 3 lembar
• Santan kelapa sekitar 650 ml

Bahan Saus Gula Merah:

• Air mineral 100 ml
• Gula merah sekitar 200 gram
• Daun pandan cukup 2 lembar
• Kayu manis secukupnya

Cara Membuat Bubur Sumsum:

• Untuk mengaplikasikan resep bubur sumsum yg legit, langkah pertama yg harus anda lakukan adlh masukkan santan, dan garam secukupnya dlm panci.
• Jangan lupa tambah tambahkan 2 lembar daun pandan agar aroma bubur menjadi lebih sedap. Aduk hingga rata. Rebus dgn api sedang kemudian masukkan tepung beras. Kalau bisa gunakanlah tepung beras masih fresh / baru digiling. Tapi jika anda memang tak punya, alternatifnya anda dpt menggunakan tepung beras yg dijual di pasaran.
• Dalam membuat bubur sumsum memang susah-susah gampang, jika belum tahu takaran yg pas tepung beras yg dimasak akan menggumpal / terlalu keras. Untuk itu masukkanlah tepung sedikit demi sedikit agar tepung tak menggumpal. Tetaplah mengaduk bubur hingga kental dan matang.
• Untuk membuat saus gula merah, campurkan air mineral dan gula merah. Jangan lupa tambahkan daun pandan dan kayu manis agar saus gula merah lebih harum. Aduk terus selama proses perebusan agar gula tak hangus. Masak hingga air gula agak mengental. Angkat panci kemudian langsung saring agar mendapat saus gula merah yg benar-benar bersih.
• Dalam penyajian bubur sumsum yg legit ni mulainya dgn menyiapkan mangkok cantik agar lebih menawan. Ambil bubur secukupnya, taruh dlm mangkok kemudian siram dgn saus gula merah secukupnya. Hiasi atas bubur dgn potongan daun pandan sebagai garnis agar tampilan bubur lebih berwarna. Sajikan bubur dlm keadaan yg masih hangat agar lebih nikmat.

Baiklah itu tadi resep bubur sumsum yg cukup mudah untk anda aplikasikan di rumah. Memang bagi anda yg baru mencoba akan terlihat agak sulit tapi jika anda sudah mulai mempraktekkannya akan lebih gampang kok. Dengan membuatnya sendiri dpt dipastikan anda memperoleh hasil yg diinginkan karena anda bisa mengkreasikan pembuatan bubur sumsum sesuai selera anda. Misalnya saja anda yg tak suka dgn santan, maka susu bubuk dpt menjadi alternatif penggantinya. Anda hanya butuh susu bubuk sekitar 3 sendok makan. Semoga resep bubur sumsum ni berguna bagi anda.

Posted by Unknown