[Resep Kue] Resep Membuat Mie Ayam Special Enak

baca96.blogspot.com - Resep Mie Ayam yg paling sedap bisa anda coba pelajarin dan langsung coba praktekin dirumah. Makanan yg merakyat yg sangat mudah di temukan bahkan di semua daerah sudah terdapat jajanan ini. Biasanya jg di pinggiran jalan banyak sekali pedagang yg menjualnya dgn berbagai kreasi bikinan khas tersendiri mulai dari penyajian serta bumbu kuahnya.

Salah satu masakan membuat mie ayam yg paling terkenal berasal dari bangka. Mari kita sama-sama kita ulas saja pembuatannya yg satu ni setelah sebelumnya ngebahas bakso beberapa waktu lalu. Cara membuat mie ayam sendiri sebenarnya sangatlah mudah asalkan di lakukan dgn sungguh-sungguh dgn teliti membaca resep ni kalian pasti bisa membuatnya, yg penting sediakan bahan yg diperlukan untk membuatnya terlebih dahulu dan setelah itu simak terus artikel saya ni ya.

Resep Mie Ayam

Rasa dari mie ayam spesial ni begitu lezat menggugah selera. Kuahnya yg lezat ditambah dgn gurihnya siritan ayam bakal menjadikan sajian mie ayam yg begitu menggoda. Berikut ni ulasan dari pembuatan mie ayam yg bisa kalian lakukan di rumah masing-masing.

Bahan yg diperlukan

• 1/2 kg mie basah
• 3 sdm kecap manis
• daun caisin / daun sawi
• penyedap rasa 2 sdm kecap ingris
• 2 btg daun bawang, iris
• 100ml minyak ayam
• 300 gram daging ayam, rebus dan potong kotak
• bawang goreng secukupnya
• 100ml kecap asin

Bumbu yg dihaluskan

• 1 sendok teh Ketumbar
• 3 cm Jahe
• 4 siung bawang putih
• 3 cm Kunyit
• 4 buah bawang merah
• 4 butir Kemiri

Bahan kaldu

• 2 liter air
• 1/2 kg Tulang ayam
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh lada bubuk

Membuat kaldu dgn cara merebus air hingga mendidih, masukkan tulang ayam. Rebus dgn api kecil hingga kaldu beraroma harum. Tambahkan garam secukupnya dan lada bubuk.

Cara membuat mie ayam enak

1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daging ayam. Tumis hingga bumbu menyerap keseluruh daging ayam.
2. Tambahkan penyedap rasa, tumis sebentar lalu angkat dan sisihkan.
3. Masukkan 2 sendok makan minyak ayam ke kedalam mangkok dan 1/4 sendok teh penyedap rasa.
4. Rebus mie basah dgn daun caisin/sawi yg telah dirajang hingga matang, angkat dan letakkan dlm mangkuk bersisi bumbu.
5. Masukkan daging ayam 2 sendok makan dan taburkan daun bawang yg sudah dijarang serta bawang goreng.
6. Mie ayam siap disajikan

Ada jg makanan terfavorit orang indonesia nih layaknya Cara Membuat Bakso Sapi Kenyal.

Untuk pelengkap Resep Membuat Mie Ayam Special Enak anda bisa menambahkan pangsit goreng / sosis bila suka. Tambahan jg sambal rawit, kecap, dan saos sambal / saos mie ayam jika suka. Melihat dari proses pembuatan diatas memang proses yg agak berbelit tapi hasil yg dibuat memang bisa menjadi mie ayam paling tersedap.

source : http://instagram.com, http://flickr.com

Posted by Unknown