Resep Kue Lidah Kucing Enak - Resep daging

baca96.blogspot.com - Kue lidah kucing termasuk salah satu kue kering yg renyah dan enak. Kue yg cenderung berbentuk memanjang dan tipis seperti lidah kucing ni sudah banyak peminatnya di nusantara ini, asal mula kue ni sendiri dari jaman penjajahan kolonial belanda. Orang belanda dulu menyebut kue ni dgn nama "katte tong". Penyajian kue lidah kucing ada beraneka macam dan variasi, salah satunya dgn campuran bluberry ke dlm kue agar menarik.

Kue lidah biasanya cenderung di sajikan saat ada hari-hari besar seperti lebaran, hari natal, dan perayaan-perayaan lainnya. Cara membuat kue lidah kucing sangat mudah, lagian bahannyapun jg mudah di peroleh, nah berikut sajikan kue lidah kucing rasa special di tambah bluberry yg bisa anda buat jg di rumah. memang banyak sekali macan dan variasi terbaru dari kue lidah kucing ada resep kue lidah kucing keju dan adapula yg rasanya begitu spesial dan enak seperti resep kue lidah kucing spesial. semuanya memiliki karakter rasa yg gurih enak dan lembut tentunya jg disukai semua orang terutama di bulan-bulan lebaran kue ni menjadi salah satu hidangan yg pasti ada di tiap rumah.


===================
Bahan Kue Lidah Kucing :
===================
200 gr tepung terigu
50 gr tepung maizena
1 sendok makan esen bluberry
2 butir telur
150 gr mentega
50 gr mentega beku
200 gr gula halus
pewarna makanan warna ungu secukupnya
===========================
Cara Membuat Kue Lidah Kucing :
===========================
1. Campurkan gula, mentega dan mentega beku hingga halus. Di lain itu pisahkan kuning dan putih telur nya.
2. Tambahkan putih telurnya aduk dan kocok hingga mengental. Masukkan pewarna makanan dan esen blu berrynya aduk hingga merata. Sisihkan.
3. Di lain itu campurkan tepung maizena dan tepung terigu hingga halus dan lembut, lalu masukkan ke dlm adonan campuran tadi. aduk hingga adonan rata dan tercampur.
4. Siapkan loyang, lalu olesi menggunakan mentega / margarin dan di taburi tepung terigu di atas loyangnya.
5. Letakan adonan ke dlm piping bag, lubangi ujung piping bag, spuitkan ke dlm loyang tadi.
6. Panggang ke dlm oven bersuhu 150 derajat celcius. Tunggu selala 30 menit / sampai matang.
7. Angkat dan dingingkan, sajikan kue / bisa simpan kue lidah kucingnya ke dlm wadah saji yg kedap udara.

Mudah sekali kan resep kue ini, rasa blueberry yg di padukan akan menambah enak dan menarik cita rasa kue ni di lain itu hal ni dpt menambah wawasan Anda dlm belajar membuat kue yg enak dan praktis. Untuk itu selamat mencobanya di rumah..

other source : http://imgur.com, http://jawaresep.blogspot.com, http://lintas.me

Posted by Unknown