[Resep daging] Resep Bubur Sumsum Lezat

baca96.blogspot.com - Resep Bubur Sumsum, Bubur sumsum merupakan sejenis makanan berbentuk bubur putih yg berbahan dasar tepung besar yg cara penyajiannya di padukan dgn kuah yg terbuat dari air gula merah. Bubur sumsum sendiri merupakan masakan khas Indonesia, tapi karena berkembangnya zaman sekarang sudah dpt Anda temukan di negara-negara asia lainnya seperti negara malaysia dan singapore. banyak sekali jenis-jenis bubur yg unik dan memiliki cita rasa tersendiri seperti dari daerah manado ada bubur khasnya yaitu resep bubur manado adapula yg paling populer di nusantara ni adlh resep membuat bubur ayam enak.

Tapi yg akan kita pelajari hari cerah ni adlh buat bubur sumsum dgn rasa spesial, perlu diketahui orang dulu percaya bahwa mengkonsumsi bubur sumsum dpt melancarkan gangguan pencernaan dan menyembuhkan penyakit tenggorokan. Bubur sumsum jg dpt di sajikan untk anak-anak, dgn tekstur bubur sumsum yg lembut dan kenyal akan menjadikan hidangan keluarga Anda yg satu ni menjadi lebih enak di pagi hari, jadi untk kesempatan hari ni akan berbagi resep cara membuat bubur sumsum yg enak dan lezat. Berikut kita persiapkan bahan-bahan nya terlebih dulu.

Resep bubur sumsum

=================
Bahan Bubur Sumsum :
=================
1/2 liter air santan
100 gram tepung beras
2 lembar daun pandan
1/2 sendok teh garam
==========
Bahan Kuah :
==========
5 ons gula merah
100 ml air
1 lembar daun pandan
========================
Cara Membuat Bubur Sumsum :
========================
1. Terlebih dulu buat simpul pd daun pandannya.
2. Campurkan tepung beras, 1/4 sendok teh garam dan 250 ml santannya. Aduk-aduk hingga merata, sisihkan.
3. Nyalakan api kecil, didihkan sisa santan dan masukkan daun pandan. Aduk hingga rata.
4. Masukkan canpuran tepung yg di buat tadi pd langkah nomor 2. Besarkan sidikit apinya aduk kembali hingga mengental / matang. Sisihkan dan buat kuah nya.
5. Untuk kuah nya iris tipis gula merah, lalu campurkan semua bahan kuah menajdi satu. Rebus hingga kental kemudian saring.
6. Sajikan bubur sumsum dan siramkan kuah gula di atasnya.

Demikian resep membuat bubur sumsum edisi , semoga berguna. Apabila porsi tersebut kurang Anda jg dpt menambahkan lagi sesuaikan selera. Mengkonsumsi bubur sumsum dpt menyehatkan tubuh Anda, karena bubur sumsum terdapat kandungan vitamin, karbohidrat, kalsium yg tinggi dan bagi Anda yg diet tak masalah mengkonsumsi bubur sumsum, karena bubur yg satu ni sangat rendah lemak.

other source : http://reddit.com, http://kompas.com, http://jawaresep.blogspot.com

Posted by Unknown